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Logo Bergtrotte Osterfingen

Wein & Regionalität

Wir bieten Ihnen eine Auswahl aus 70 Schaffhauser Weinen. Unsere Zutaten, welche unser Küchenchef Philipp für seine Kreationen einsetzt, werden so oft wie möglich von regionalen Produzenten bezogen.

Wo der Wein Zuhause ist

Unsere Weinkarte verfügt ausschliesslich über Weine aus dem Schaffhauser Blauburgunderland – rekordmässige 70 Weine können Sie bei uns kosten. Jeden Monat finden Sie eine neue Auswahl an Weiss- und Rotweinen im Offenausschank.

Kommen Sie mit uns auf die «Schaffhuuser Wiireis»!

Möchten Sie die Vielfalt des Blauburgunderlandes probieren? Versuchen Sie vier auserlesene Weine (rot oder weiss) von unseren regionalen Winzern. Dazu servieren wir Ihnen vier Schälchen mit salzigen Leckereien als perfekte Begleitung.

CHF 39.00 pro Brett

Entdecken Sie Weine von folgenden Winzerinnen und Winzer:

aagne Weinbau
Hallau

Bringolf Weinbau
Hallau

Christen Weine
Wilchingen

Domaine Bösch
Hallau

GVS Weine
Schaffhausen

Hedinger Weine
Wilchingen

Leibacher Wein
Stein am Rhein

Weingut Lindenhof
Osterfingen

Lindenhof Simmler
Buchberg

Regli Weine
Hallau

Richli Hirschen
Osterfingen

Rimuss & Strada
Hallau

Rötiberg-Kellerei
Wilchingen

Rüedi Weine
Trasadingen

Weingut Stoll
Osterfingen

Grün Schaffhausen
Schaffhausen

Trotte Löhningen
Löhningen

WeinKeller.SH
Schaffhausen

WeinSTAMM
Thayngen

Wilchinger Bergwy
Wilchingen

WunderStaa Wein
Hallau

Regionalität

In der Bergtrotte bieten wir regionale Köstlichkeiten an, so wie sie schon von Grossmutter zubereitet wurden: frisch, authentisch, genussvoll und naturnah. 70% von allem, was wir verarbeiten, ist lokal.

Wir sind stolz, das Label «Naturpark-Wirt» des Regionalen Naturpark Schaffhausen tragen zu dürfen.

Das Label wird Restaurants verliehen, bei denen so oft wie möglich regionale Produkte aus dem Parkperimeter verwendet werden. Damit wird die Landwirtschaft mit der Gastronomie enger vernetzt und das regionale Gewerbe gefördert. Jährlich werden die Betriebe überprüft.

Unsere regionalen Produzenten & Partner:

Freihof Bio Eier
Osterfingen

Danny's Mobile Bar
Hemishofen

Gasser Spargeln
Hallau

Gelatito Gelati
Buchberg

Häfeli Bäckerei und Konditorei
Hallau

Metzgerei Baumann
Wilchingen

Müller Fleisch
Schleitheim

Oceanis Comestibles
Schaffhausen

Rosartig Rosen und Floristik
Osterfingen

Live Party & Stimmungsmusiker Vorarlberg

Tappolet Biohof & Hofladen
Wilchingen

MoFun Töffli Tag
Gächlingen

Tausendschön Floristik
Osterfingen

individuelle Ballon Dekoration
Jestetten

Alphornsolistin

Wilchingen

individuelle Dekoration
Lauchringen

Trauredner & Musiker
freie-trauung.ch

Hochzeitsplanerin
Zürich

Eventmanagerin
Waldshut-Tiengen

DJ
Ostschweiz


3er Team aus Foto-, Videographie & Styling

Stuttgart

Unsere regionalen Partner:

Genussregion Wilchingen Osterfingen Trasadingen

Schaffhauser Blauburgunderland

Schaffhauserland Tourismus