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Besucherhinweis

Gourmet Festival

in der Bergtrotte Osterfingen ab 27.4. bis 31.5.

Tisch reservieren

Wine & Dine (HWG Weine & Lindenhof Buchberg)

Freitag, 25. Oktober 2024

18.30 Uhr

Lassen Sie sich von einem saisonalen 4-Gänge-Menu kulinarisch verwöhnen. Pro Gang können Sie sich auf jeweils zwei Weine von zwei Winzern aus dem Schaffhauser Blauburgunderland freuen, welche am Abend direkt vor Ort sind. Lernen Sie die Winzer persönlich kennen und tauschen Sie sich mit Ihnen zu den edlen Tropfen aus.

Mit
HWG-Weine (Wilchingen): Familie Gysel
Lindenhof-SH (Buchberg): Markus Simmler

Preis pro Person
CHF 125 / CHF 115 (Vegetarisch)
4-Gänge-Menu inkl. 2 Gläser Wein pro Gang, Getränke und Kaffee

Geniessen Sie das 4-Gang-Menu mit Weinbegleitung:

Fleisch-/Fisch Menu

Kürbis-Kokossuppe mit Chili
***

Carpaccio vom Heimischen Reh mit Nüsslisalat, Baumnüssen, Pfifferlinge

***

Kalbshaxe geschmort auf Wurzelspinat mit Kartoffeltätschli

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Apfel Sorbet mit Schokoladen-Koralle auf Crumble

Vegetarisches Menu (möglich, auf Anfrage)

Reservation

Sichern Sie sich Ihren Platz! Reservieren Sie per E-Mail (info@bergtrotte.ch) oder mittels Online-Formular:

Reservation Genussevent