Zum Hauptinhalt springen
Logo Bergtrotte Osterfingen

Wine & Dine (GVS Weinkellerei und Weingut Christen)

Freitag, 29. November 2024

18.30 Uhr

Lassen Sie sich von einem saisonalen 4-Gänge-Menu kulinarisch verwöhnen. Pro Gang können Sie sich auf jeweils zwei Weine von zwei Winzern aus dem Schaffhauser Blauburgunderland freuen, welche am Abend direkt vor Ort sind. Lernen Sie die Winzer persönlich kennen und tauschen Sie sich mit Ihnen zu den edlen Tropfen aus.

Mit
GVS Weinkellerei (Schaffhausen): Roland Güntert
Weingut Christen (Wilchingen): Jan Christen

Preis pro Person
CHF 125 / CHF 115 (Vegetarisch)
4-Gänge-Menu inkl. 2 Gläser Wein pro Gang, Getränke und Kaffee

Geniessen Sie das 4-Gang-Menu mit Weinbegleitung:

Fleisch-/Fisch Menu

Getrüffelte
Kohlrabi-Schaumsuppe mit Birneneinlage
***

Randen-Apfelrisotto mit
Gorgonzolaflocken

***

Hiesiger Rehrücken am Stückgebraten an Preiselbeer Jus mir Rahmwirsing & Spätzli

***

Apfel Sorbet mit Schokoladen-Koralle auf Crumble

Vegetarisches Menu (möglich, auf Anfrage)

Reservation

Sichern Sie sich Ihren Platz! Reservieren Sie per E-Mail (info@bergtrotte.ch) oder mittels Online-Formular:

Reservation Genussevent