Freuen Sie sich auf unser reichhaltiges und regionales Brunch-Buffet:
Getränke
- Kaffee, Tee, kalte und warme Schoggi
- Apfelsaft und Traubensaft
- Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure
Kaltes Buffet
- verschiedene Brötli, Zopf und Gipfeli
- Butter, Konfitüren, Honig
- Reichhaltige Fleisch- und Käseplatte
- Rauchforelle mit Garnituren
- Rauchlachs
- Hausgemachtes Birchermüesli
- Cerealien
- Joghurt
Warmes Buffet
- Rührei und Spiegelei
- Knusperiger Speck
- Heisser Fleischkäse
- Frische Rösti
Dessert
- Frischer Fruchtsalat
- Hausgemachter Schokoladenkuchen
- Gebrannte Creme mit Rahm
- Panna cotta mit Beerensauce
Übrigens: In der Bergtrotte Osterfingen erleben Sie regionalen Genuss! Das Fleisch beziehen wir von der Dorfmetzgerei Baumann (Wilchingen). Die Brötli und der Zopf bäckt uns die Bäckerei Häfeli (Hallau).
