Geniessen Sie zum Ausklang des Jahres ein kulinarisches Feuerwerk. Stossen Sie auf das neue Jahr an!

Datum

Samstag, 31. Dezember 2022

Anlassbeginn
18.30 Uhr

Preis pro Person
CHF 110.– pro Person

(5-Gänge-Menu inkl. 1 Glas Schaumwein zum Anstossen um Mitternacht, exkl. Getränke)

Menu

Zum Einstimmen: Lassen Sie sich vom Küchen-Team überraschen
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Randen-Meerrettich-Terrine, Pastrami und Nüsslisalat an Holunderbeeren-Dressing
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Red Snapper mit Rotweinzwiebeln, Erbsenpüree und gebratenen Pilzen
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Im Kräutermantel gebratenes Kalbsfilet und geschmorte Rehhaxe mit kräftigem Pinot Noir Jus, Pommes Williams und Wintergemüse
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Zweifarbiger Orangensalat in der Schokoladenschale mit Mascarpone-Mousse und Mandel-Tuiles

Vegetarisches Menu auf Vorbestellung möglich.

Reservation

Sichern Sie sich Ihren Platz! Reservieren Sie per E-Mail
(info@nullbergtrotte.ch) oder telefonisch (+41 52 681 11 68).

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