Intensiver, reiffruchtiger Duft nach Birnen, Caramel, Honig und Mandeln. Weicher, fülliger Auftakt, gut strukturierter Körper mit würzig-fruchtiger Gaumen-aromatik, anhaltender Abgang mit viel Finesse und Schmelz.

Eignet sich zu heissem Schinken im Teig, Gemüsequiches, Wildgeflügel, Pouletgerichten, asiatischer Küche, Käsebrot, Aperitif.

Serviertemperatur 10 – 12° C

Jetzt schön zu trinken, mit Potential bis 4 Jahre. Ist aber auch gereift ein Genuss.