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Wine & Dine (Lindenhof Osterfingen & WeinStamm)

Freitag, 22. März 2024

18.30 Uhr

Lassen Sie sich von einem saisonalen 4-Gänge-Menu kulinarisch verwöhnen. Pro Gang können Sie sich auf jeweils zwei Weine von zwei Winzern aus dem Schaffhauser Blauburgunderland freuen, welche am Abend direkt vor Ort sind. Lernen Sie die Winzer persönlich kennen und tauschen Sie sich mit Ihnen zu den edlen Tropfen aus.

Mit
Weingut Lindenhof (Osterfingen): Jsabelle Weber
WeinStamm (Thayngen): Thomas Stamm

Preis pro Person
CHF 125 / CHF 115 (Vegetarisch)
4-Gänge-Menu inkl. 2 Gläser Wein pro Gang, Getränke und Kaffee

Geniessen Sie das 4-Gang-Menu mit Weinbegleitung:

Fleisch-/Fisch Menu

Kräutersuppe mit Crème fraîche verfeinert mit Salsiz-Einlage
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Egli Filet gebraten auf Risotto mit frischem Bärlauch aus dem Wangental

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Kalbssteak am Stück gebraten an Pfeffersauce mit Kartoffel-Tätschli und Gemüse

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Hausgemachte Apfelwähe mit Sauerrahmglace

Vegetarisches Menu (möglich, auf Anfrage)

Reservation

Sichern Sie sich Ihren Platz! Reservieren Sie per E-Mail (info@bergtrotte.ch) oder mittels Online-Formular:

Reservation Genussevent