Freitag, 14. Juni 2019, 18.30 Uhr:
Gala-Abend «Traubenblütenfest 2019»

Vergnüglicher Lieder-Abend mit Christian Jott Jenny, Gemeindepräsident St. Moritz
begleitet vom Zürcher Staatsorchester.

Christian Jott Jenny und das Zürcher Staatsorchester laden zum Lieder-Abend. Ganz einfach soll es für einmal werden. «Quand on n’a pas ce qu’on aime…» oder die Kunst, aus der Krise eine Gelegenheit zu machen. Herr Jenny dreht am Glücksrad des prächtigen Liedguts und singt, was der Zufall will. Ob Ruedi Walter oder
Kurt Weill, ob Burkhard oder Bernstein, ob Knef oder weniger Knifiges – der Gala-Abend wird einmalig.

ZÜRCHER STAATSORCHESTER: Bill von Arx, Robert Weber, August Züger, Phillipp Scholl unter der Leitung von Generalmusikdirektor Andres Joho
SOLO-STEHGEIGERIN: Fräulein Noelle Grüebler

Dazu Genuss-Menu zubereitet vom Bergtrotte-Team

«Cuschina Engiadinaisa (Engadiner Küche)

Erste Vorspeise
Schoppa da jotta (Bündner Gerstensuppe)
mit Baumann’s Wilchinger Schinkenwurscht

Zweite Vorspeise
Capuns (Krautwickel)
mit Riesling-Silvaner-Käsesauce überbacken
und Zwiebelschmelz

Hauptgang
Kalbsfilet rosa gebraten auf Kartoffel-Pastinakenstampf
mit Zimmerli’s Gin-Rahmsauce
sautierte Eierschwämmli und Bohnen im Bündner Rohschinkenmantel

Dessert
Tuorta da nuschs engiadinaisa (Engadiner Nusstorte)
mit Bündner Röteli-Glace und Schafuuser Züngli

Preis: Lieder-Abend inkl. Gala-Diner: 115.–

Weine
Weisse und rote Weine aus der Genussregion
– Glas: 1 Jeton à CHF 6.–
– Flasche: 7 Jetons à CHF 6.–