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Tee selbst richtig zube­rei­ten

Donnerstag, 25. März 2027

14.30 – 17.00

• Kultur

In unserer Tee-Serie gehen wir einen Schritt weiter für alle dieje­ni­gen, die Tee selbst auf chine­si­sche Art zube­rei­ten wollen. Lernen Sie die Hand­ha­bung von chine­si­schem Teege­schirr, wie man Tee richtig abwägt, aufgiesst, ziehen lässt und ihn nach chine­si­scher Tradi­tion in ein anderes Gefäss umschüt­tet, bevor man ihn serviert und geniesst. Tee-Exper­tin Xia Chen zeigt Ihnen Schritt für Schritt das «Hand­werk» der tradi­tio­nel­len chine­si­schen Teezu­be­rei­tung und Sie üben es selbst mit verschie­de­nen Tees. Beglei­tet wird der Anlass von einigen feinen Finger­­food-Krea­­tio­­nen aus der Berg­­trotte-Küche.

Ein genuss­vol­les Erleb­nis für Neugie­rige, Teelieb­ha­be­rin­nen und Teelieb­ha­ber – und alle, die es noch werden möchten.

Maximal 20 Teil­neh­mende.

Preis
CHF 39